विटामिन ई एक ऐसा पोषक तत्व है। जो हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जो हमारी कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करता है। और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। विटामिन ई की कमी से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, जैसे कि त्वचा की समस्याएं, बालों का झड़ना, और हृदय रोग। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि हम अपने आहार में विटामिन ई के समृद्ध स्रोतों को शामिल करें।
विटामिन ई के स्वास्थ्य लाभ
विटामिन के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ है। जो आपके शरीर को कई प्रकार से लाभ पहुंचाता है।
1.एंटीऑक्सीडेंट गुण : विटामिन ई एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। जो शरीर की कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करता है।
2. त्वचा के लिए : विटामिन ई त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद है। यह त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाने में मदद करता है।
3. कैंसर की रोकथाम : विटामिन ई कैंसर की रोकथाम में मदद करता है।
4. बालों के लिए : विटामिन ई बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद है। यह बालों को मजबूत और स्वस्थ बनाने में मदद करता है।
5. हृदय स्वास्थ्य : Vitamin E हृदय स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है। यह हृदय को स्वस्थ बनाने में मदद करता है।
6. मानसिक स्वास्थ्य : विटामिन ई मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है। यह तनाव और चिंता को कम करने में मदद करता है।
7. प्रतिरक्षा प्रणाली : विटामिन ई प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने में मदद करता है।
विटामिन ई के स्रोत
विटामिन को डायरेक्ट नही ले सकते। इसलिए हमें Vitamin E स्रोत वाली चीजों का सेवन करना होगा। जिससे हमारे शरीर को विटामिन ई मिल सके।
बादाम : बादाम में प्रचुर मात्रा में विटामिन ई पाया जाता है। इसीलिए लोग बादाम का तेल का भी उपयोग करते है।
अखरोट : अखरोट भी विटामिन ई का एक अच्छा स्रोत है।
सूरजमुखी के बीज : सूरजमुखी के बीज में विटामिन ई होता है। इसीलिए सूरजमुखी के तेल का उपयोग किया जाता है।
मूंगफली : मूंगफली का तेल सबसे पोस्टिक माना जाता है। जिसमे विटामिन e होता है।
शाकाहारी खाद्य पदार्थ : पालक, ब्रोकोली, और गाजर विटामिन ई के अच्छे स्रोत हैं।
कैप्सूल : शरीर मे विटामिन E की कमी हो जाने पर डॉक्टर्स द्वारा विटामिन e के कैप्सूल भी दिए जाते है।
विटामिन ई की कमी से शरीर में समस्याएं
अगर किसी व्यक्ति के शरीर मे विटामिन ई की कमी हो जाये तो, उसे सतर्क हो जाना चाहिए। क्योंकि उसके शरीर में कई प्रकार की समस्याएं हो सकती हैं।
त्वचा संबंधी समस्याएं : विटामिन ई की कमी से त्वचा सूखी और खुश्क हो सकती है। त्वचा में झुर्रियां और फाइन लाइन्स हो सकती हैं। इनके अलावा त्वचा में सूजन और लालिमा भी हो सकती है।
आंखों संबंधी समस्याएं : Vitamin E की कमी से आंखों में सूजन और लालिमा हो सकती है। इसके अलावा आंखों की रोशनी भी कम हो सकती है।
बालों संबंधी समस्याएं : विटामिन ई की कमी से बाल झड़ सकते है, और पतले हो सकते है। बालो की नमी खत्म हो सकती है। जिससे उनमें सूखापन आ सकता है।
अन्य समस्याएं : प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर होना, हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है, कैंसर का खतरा बढ़ हो सकता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि विटामिन ई की कमी से होने वाली समस्याएं आमतौर पर हल्की ओर नॉर्मल होती हैं। ऐसे में आप विटामिन ई की खुराक लेने लगे तो इन समस्याओं का समाधान हो सकता है। ओर आपके शरीर मे फिर से इम्प्रूवमेंट दिख सकता है।
विटामिन E ज़्यादा होना
हर एक विटामिन हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। पर कभी कभी हमारे शरीर मे इनकी अधिकता हो जाती है। जिनसे भी हमारे शरीर मे कुछ समस्याएं पैदा हो जाती है। कुछ लोगो को जब महसूस होता है कि उनके शरीर मे विटामिन e की कमी है। और उससे उन्हें कुछ प्रॉब्लम हो रही है। ऐसे में वो लोग बिना डॉक्टर की सलाह के ही खुद से विटामिन e की गोलियां लेना शुरू कर देते है। और जिस वजह से उनके शरीर मे कई बार इसकी अधिकता हो जाती है। तो हम विटामिन e को लेकर जान लेते है कि इसकी अधिकता से शरीर मे क्या प्रॉब्लम हो सकती है।
वैसे तो विटामिन E की अधिकता के कोई खतरनाक प्रभाव नही है। पर अगर शरीर मे ज्यादा ही विटामिन e हो जाये तो, रक्तस्राव हो सकता है।इसके अलावा मांसपेशियों में कमज़ोरी, थकान, जी मिचलाना और दस्त भी लग सकते है। विटामिन e की अधिकता का सबसे बड़ा जोखिम रक्तस्राव ही है। विटामिन E (टोकोफेरोल) एक एंटीऑक्सीडेंट है। यह फ़्री रेडिकल से कोशिकाओं को नुकसान होने से बचाता है।
विटामिन E की अधिकता का निदान
विटामिन e ज्यादा होने पर। सबसे पहले डॉक्टर को दिखाए। ओर विटामिन e के सप्लीमेंट्स लेना बंद करे। अगर रक्तस्राव हो रहा हो तो, ज़रूरत पड़ने पर आपको विटामिन K दिया जा सकता है। जोकि रक्त के थक्के बनने में मदद करता है। जिससे रक्तस्राव होना बंद हो जाता है।
